El café peruano proyecta negocios por €18,3 M en FICAFÉ 2026

El café de especialidad peruano generó aproximadamente €18,3 millones entre operaciones concretadas y expectativas comerciales durante la Rueda Internacional de Negocios organizada por PROMPERÚ en el marco de FICAFÉ 2026, consolidando los esfuerzos del país por ampliar sus exportaciones agrícolas y fortalecer sus vínculos con compradores de Europa y otros mercados internacionales.

El encuentro, celebrado el 3 de noviembre en Cusco, reunió a 25 compradores internacionales procedentes de 13 mercados con 48 empresas y organizaciones productoras peruanas de diferentes regiones cafetaleras.

Según informó PROMPERÚ, la jornada permitió desarrollar más de 430 citas de negocios, durante las cuales los exportadores presentaron directamente sus productos a potenciales clientes extranjeros y conocieron sus intereses y requerimientos comerciales.

Sin embargo, el valor anunciado comprende tanto operaciones cerradas como oportunidades futuras. Más de €223.000 corresponden a negocios concretados durante las reuniones, mientras que aproximadamente €18,1 millones representan expectativas comerciales para los próximos 12 meses.

Los resultados reflejan la importancia de los encuentros especializados para conectar a productores agrícolas latinoamericanos con redes internacionales de distribución, especialmente en mercados donde la calidad, el origen y la diferenciación del producto influyen en las decisiones de compra.

Europa participa en la expansión internacional del café peruano

La presencia de compradores europeos fue uno de los componentes destacados de esta edición.

Representantes de Alemania, Austria, España y Reino Unido participaron junto con operadores de Argentina, Canadá, Chile, Corea del Sur, Estados Unidos, Japón, Paraguay, Rusia y Taiwán.

La conexión europea resulta especialmente relevante para la industria cafetalera peruana. Alemania ya figura entre sus principales destinos de exportación, mientras el mercado europeo constituye una oportunidad para productores interesados en establecer relaciones comerciales con tostadores, distribuidores e importadores internacionales.

La Unión Europea importó café por €18.700 millones desde países extracomunitarios durante 2025, una dimensión de mercado que evidencia las oportunidades y la competencia que enfrentan los exportadores latinoamericanos.

Para Perú, el potencial no se limita al aumento de los volúmenes exportados. El establecimiento de nuevas relaciones con compradores interesados en cafés de especialidad también permite diferenciar la oferta según su origen, perfil de taza y calidad.

Uno de los datos más relevantes de PROMPERÚ fue que el 57% de los compradores participantes no tenía relaciones comerciales previas con Perú.

El porcentaje sugiere que la rueda de negocios no solamente permitió profundizar vínculos comerciales existentes, sino también presentar la oferta peruana a potenciales nuevos clientes.

El encuentro facilitó además que empresas y organizaciones con distintos niveles de experiencia exportadora pudieran relacionarse directamente con compradores extranjeros, una oportunidad particularmente importante para productores que buscan ampliar sus canales de comercialización.

De las catas especializadas a nuevos mercados de exportación

La agenda comercial comenzó el 2 de noviembre con una cata especializada, durante la cual los compradores internacionales evaluaron muestras de los cafés presentados por las empresas y organizaciones participantes.

La actividad permitió identificar los perfiles de mayor interés y preparar las reuniones individuales desarrolladas durante la jornada siguiente.

La oferta peruana estuvo representada por organizaciones de distintas zonas productoras, entre ellas Cajamarca, Cusco, Junín, Pasco, Amazonas, Ayacucho, Puno, Apurímac, Lambayeque y San Martín.

Las diferencias en las condiciones de producción y en la experiencia exportadora de los participantes contribuyeron a presentar una oferta diversificada frente a los compradores internacionales.

PROMPERÚ también programó nuevas actividades destinadas a acercar a los potenciales clientes a los lugares de origen del café.

Compradores de Corea del Sur y Rusia realizarán en los próximos días una misión inversa a la Selva Central de Perú, donde visitarán fincas cafetaleras y conocerán directamente las condiciones de cultivo, los procesos productivos y las características del café de esa región.

Estas visitas buscan profundizar las relaciones comerciales iniciadas durante la feria, permitiendo que los importadores conozcan de primera mano a los productores y las cadenas de suministro.

La iniciativa se desarrolla además en un contexto de crecimiento para las exportaciones peruanas de café.

Según cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el país alcanzó en 2025 un récord histórico de exportaciones de café por un valor equivalente a aproximadamente €1.600 millones. Actualmente, el producto peruano llega a 52 mercados internacionales, con Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Canadá y Colombia entre sus principales destinos.

En ese escenario, los resultados de FICAFÉ 2026 muestran cómo la vinculación con compradores internacionales y el acceso directo a los productores pueden contribuir a diversificar las relaciones comerciales del país.

El impacto definitivo dependerá de cuánto de los €18,1 millones proyectados se transforme en pedidos concretos durante el próximo año.

Para la industria cafetalera peruana, la oportunidad consiste en convertir el interés internacional por sus productos de especialidad en alianzas comerciales duraderas, mayor acceso a mercados y canales de exportación más diversificados, particularmente hacia Europa.